chi sono
Stefano Ratti
Curioso, intraprendente e con un forte senso estetico, cerco sempre di mescolare cucina classica e nuove tendenze.
I miei piatti hanno un gusto distintivo e un forte richiamo alle mie origini, sempre restando eleganti al palato. Per me sedersi a tavola è un momento di piacere da condividere con le persone più speciali.